シンガポールライスレシピあり

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おいしそう！

マンゴーツリーカフェにいったら必ずといっていいほど注文するのがこのメニューいつしか再現してみたくて作ってみました米を軽く炒めることと鶏肉でだしをとったスープで炊くのがポイントですシンガポールチキンライス(2～3人分) A鳥もも肉250g A生姜(皮つき)2枚 A長ネギの青い部分1本分 A酒大さじ1 A塩小さじ1／2 A鶏ガラスープの素小さじ1／2 A水2カップ米2カップサラダ油大さじ......