えびと冬瓜のグリーンカレーレシピあり

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おいしそう！

冬瓜を使って早速料理してみたそぼろあんかけ、スープが定番だけど、ちょーと変わったのに挑戦したかったので、グリーンカレー入れてみたグリーンカレーって？お思いなるかたもいるかも知れませんがこってりしたココナッツミルクとさっぱりした冬瓜が合うんです！私的にはグリーンカレーはこってりしてると思うので鶏肉の変わりにエビを使用。えびのだしが出てスープにこくが出るよ♪カボチャもいれてみた少し甘味がで......