今日はこの冬私がはまったメニュー。
豚バラ大根です
大根料理といえば、ぶり大根をすることが多かったのですが、
豚バラ大根は作ったことがなかった!
スーパーで豚バラ大根の素を見かけてて気になってたので
作ったところみごとにはまった!
あっもちろん素なしで作りましたよ~
大根に豚肉の旨みが染みてうまうまです
大根は今まさに旬なので是非作ってみてください
豚バラ大根(2人分)
大根 ......
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管理栄養士・フードーコーディネーター。
地元・徳島で料理教室をしております。
このブログを通して料理の大切さ楽しさが伝えられたらと思います。