＜ヘルシー＞きのこのビーフストロガノフレシピあり

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おいしそう！

ソチオリンピックの期間中はロシア料理の気分な私です。よくビーフストロガノフとハッシュドビーフの違いって・・・って疑問に思う方がいるかと思いますが若干違います。まずビーフストロガノフはロシア発祥で、ハッシュドビーフは日本発祥です。ハッシュドビーフは薄切りの牛肉をデミグラスソースで煮込んだ料理です。ビーフストロガノフは牛肉をデミグラスソースで煮こみ、それに牛乳や生クリームを......