手作りずんだもちレシピあり

0

おいしそう！

ずんだもち(5人分）白玉粉 100ｇ枝豆 250ｇ絹ごし豆腐 80ｇ水大さじ2 水大さじ２～砂糖 30ｇ塩ひとつまみ ①大きな鍋に熱湯を用意し、枝豆を15分茹でる。流水で冷やし、粗熱が取れたらさや、薄皮を除く。 ②フードプロセッサーに枝豆、水を入れ、ペースト状にする。鍋に枝豆、砂糖、塩を加え、焦がさない様弱火で1～2分練る。 ③白玉団子を作る。ボールに白玉粉、絹ごし豆腐を......