お家でクリスマスレシピあり

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おいしそう！

おとといですが、実家にてクリスマスパーティー。妹の誕生日がクリスマスなのでそれもかねて^ ^ まずはチキンー！骨つきチキン1本に対し、塩小さじ1/3、黒胡椒少々、オリーブ油大さじ1、白ワイン大さじ1、にんにく1片薄切り、イタリアンパセリ適量みじん切り、ローズマリーなどのハーブ適量(今回はタイム)をマリネし、2時間ほどおく。フライパンに少々のサラダ油をたらし、皮面を下にして中火でかりっと4分......