簡単！ぶっかけうどんレシピあり

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おいしそう！

「ぶっかけうどん」万能だし醤油を作ったらぜひ試してほしいです。～材料～（一人分）うどん麺一人分卵黄 1個分万能だし醤油 50ml ～作り方～１）万能だし醤油に卵黄を浸しておく（10分ぐらい）２）うどん麺を表示通りにゆでて冷水に取り、ざるに上げて水気をよく切って器に盛る。３）お好みのトッピングを。長芋、キュウリと大葉の塩もみ、青ネギの小口切・・・ ......