鯛茶漬けレシピあり

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おいしそう！

鯛茶漬け鯛茶漬けといってもお刺身の生の鯛でなく甘く煮漬けて作ります。今回はお買い得だった時に柵にして冷凍した鯛の柵2本分ぐらいを使いました。生の鯛茶漬けとはまた違う美味しさが味わえるように思います。子供達は、こちらの方が好みのようです。煮汁は、濃口醤油 50ｍｌみりん 50ｍｌ酒 150ｍｌ砂糖大さじ2 生姜のすりおろし適宜鍋に煮汁の調味料全てを入れて沸かし......