レシピブログ
ジャガイモのガレット ジャガイモだけで作るシンプルなガレット。 だいたいいつも冷蔵庫にあるジャガイモ、子供達のおやつや朝ごはんにもよく作ります。 今日は、お弁当にも。 ジャガイモを2個使いました。 千切りスライサーを使って、フライパンに直接すりおろします。 平らに広げて、塩少々とオリーブオイルを回しかけ、 蓋をして、弱めの中火で両面焼く。 カリカリッと良い色に焼けたら、バターを適量落として......
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