【春休みのお昼ごはん】鶏胸肉でパパッと親子丼レシピあり

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おいしそう！

鶏胸肉でパパッと親子丼鶏胸肉はお安いうえにタンパク質が豊富で、上手に使いたい食材の１つ。加熱するとパサつくから買ってきたら少しの下ごしらえを。いつもは砂糖と塩を揉み込むのだけど、今回は塩麹をもみもみ。母のお手製塩麹を頂いたので、肉や魚に揉み揉みしています！小さい鶏胸肉だったので、一枚に大さじ１の塩麹を加えて揉み込み、2晩置いたものを使いました。味付けは、いつも常備している万能......