茄子とピーマンのさっぱり煮レシピあり

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おいしそう！

少し酢を入れたのであっさり食べられますがしっかり甘辛味です(^-^) [材料] 茄子２本ピーマン４つ醤油大２砂糖大２酢大１水 150cc 胡麻油大１ [作り方] １茄子は縦半分に切ってから斜め切り、ピーマンは半分に切ってさらに縦半分に切る。 2 油をフライパンにしいてピーマンと茄子をやく。焼き目がついたら調味料すべてを入れ、煮きれば出来上がり。今日は久々に美容院へ行......