スパイス香るりんごの白ワイン煮＊20日ワインの日レシピあり

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おいしそう！

20日は「ワインの日」。フランス語のワイン(VIN)と数字の２０(vingt)の発音が似ていることから、日本ソムリエ協会が制定しました。紅玉が出回っている時期になりましたね。りんごは年中売っているけれど、紅玉は一時期だけ。「何か作らなきゃ!」という気持ちにさせられます。りんごの赤ワイン煮も好きなのですが皮を入れてピンクになった白ワイン煮も見た目がかわいくて好きです。今日は、りん......