コーンクリーム白玉の豆乳スープ＊お盆の料理にレシピあり

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おいしそう！

お盆。「盂蘭盆会」(うらぼんえ)とも言います。地域により、時期が異なります。東京だと 7月13日〜16日地方だと 8月13日〜16日です。仏教では、殺生を戒め、動物や魚の肉を食べることを禁じ穀物・野菜・豆類・海藻などの植物性の食品を材料にした料理を、精進料理と呼ぶようになりました。「精進」とは、仏教の言葉で仏教の修業を励むことをいいます。今......