焼き白菜とエリンギのシーザーサラダ風＊子どもと食べる冬のおかず レシピあり

焼き白菜とエリンギのシーザーサラダ風＊子どもと食べる冬のおかず
  1. おいしそう！

  先日、坂ノ途中さんから届いた野菜の中に   ミニ白菜と特大エリンギが入っていました。         サイズ感がわかりにくいですよね! 笑   白菜は小ぶりで使いやすいサイズ。   エリンギはしっかりとして太く大きいのです。       坂ノ途中さんの野菜は   農薬や化学肥料を使わない野菜。     白菜は特に、化学合成農薬や化学肥料を   使わずに栽培することがとても難しのだそうです。 ......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。