冬瓜サラダ2種＊冬瓜があっという間になくなる、子どもと食べるレシピ レシピあり

冬瓜サラダ2種＊冬瓜があっという間になくなる、子どもと食べるレシピ
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    おいしそう！

  冬瓜は「冬」と書くけれど夏の野菜。   冷暗所においておけば「冬」までもつから   「冬瓜」と言われています。     もちろん切らずに丸のままでの話で   切ってしまうと水分が95%含まれている   と言われる冬瓜なので   早めに食べきった方が良いです。         うちでは好き嫌いは少ない方だけど、   冬瓜は苦手な長男。   冬瓜の煮物は嫌がられてしまいます。     冷やしても......

増田陽子さん

増田陽子さん

キッズ食育マスタートレーナー。中食企業で店舗管理、メニュー開発を経験後、幼稚園、赤ちゃん支援施設の調理師を経て活動中。子どもに特化した食育スクール「青空キッチン」を板橋にて開講。大人向け、子ども向け、親子向けの食育講座講師、料理教室イベント、コラム執筆、レシピ提案なども行っています。