食パン

久々にパネトーネマザーを使いました。最近は自家製酵母のパンばかり焼いているので、早い発酵に忙しく感じたりして(笑)パンの写真もずいぶん撮っていなくて、パン袋に入れてからになりました。だから、ちょっと分かりにくいですが、自家製酵母パンに比べてパン表面がなめらかで、優しい表情をしています。...

パネトーネマザーのパンを焼く日々を記録したブログです。

sachiさん