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今日は、麻婆茄子の様な...でもチョット違う 四川風豆板醤に腐乳を加えて、辛さ+コクのある茄子炒めにしてミマシタ。 腐乳...中華風炒め物の時、少し加えると味に深みが出て美味しいので、 おすすめの調味料デス。ただ、塩気がかなり強いので1回に使う量は 控えめに!されたほうがイイかと思いマス。 なすの腐乳炒め 中華風!なすの腐乳炒め料理名:なすの腐乳炒め作者:黒右衛門■材料(2人分・・・ ...
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