鶏肉と里芋の沙茶醤煮＆キャベツの韓国海苔サラダ（お家カフェ）レシピあり

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おいしそう！

お知らせ＝明日１月１５日（日）、黒右衛門デリカフェは臨時休業にナリマス。今日の＊＊醤は...沙茶醤。沙茶醤（サーチャジャン）は、蝦醤（シヤジャン）、やしの実、五香粉、砂糖などをピーナッツ油で炒めた調味料で、マレーシアから中国へ伝来した調味料...だそうデス。台湾ではポピュラーな調味料で、炒め物＆ビーフン＆焼き肉＆鍋にチョット加えるとコクが出て美味しー！今日は、鶏肉＋里芋の炒・・・......