レシピブログ
黒右衛門お家デリカフェ、今週も ”ピリ辛豆板醤で、猛暑に負けず美味しく食べようー!” は続いてイマス。(自家製四川風豆板醤もあと少しになってキマシタ。) 今日は、家の皆が大好きなポピュラー中華、麻婆茄子! お肉も、今日は、挽き肉ではなくて、こま肉粗みじん切りで存在感を出してミマシタ。お肉、茄子、お肉、茄子、いっしょに食べても美味しー! 麻婆茄子料理名:麻婆茄子作者:黒右衛門■材料(2・・・ ......
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