鯖のソテー赤ワインソース＆大根の梅おかかサラダ（お家カフェ）レシピあり

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おいしそう！

黒右衛門デリカフェ、今週は”お家ワインデリ特集”！今日は、安くて美味しい鯖！プライパンでソテーして、黒右衛門特製（？）赤ワインソースをかけてミマシタ。鯖のソテー赤ワインソース作者：黒右衛門■材料（２人分）鯖の切り身 / ４切れ塩 / 少々コショウ / 少々片栗粉 / 大さじ１オリーブ油 / ５g赤ワイン＊ / １００ccチキンコンソメ＊ / ５g醤油＊ / 小さじ１おろしニン・・......