湯立てで白米（４９９）。。。山形県産つや姫（あいざわ米店）白米と玄米。。。。レシピあり

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おいしそう！

。。。。。。レシピブログの投票ボタンをこちらに設置。押して見てくだされ！ ★１２／６湯立てで白米「４９９」。。。山形県産つや姫（あいざわ米店）白米と玄米。。。。 ○常温保管の白米を計測「３５８」グラム。冷水（摂氏４から６度）に浸す（水浸け）「１３７」分。白米と混ぜ物の比率は８：２。水道水の温度１３℃。 ●アルミ行平鍋に「７２０」ミリリットルの水を入れて沸騰後放置で冷まし。炊く作業（ざる上げ）から......