レシピブログ
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今日はとってもセクシーなチョコレート系のスイーツを作ってみました♪最初のイメージではこうではなかったけれど、やっていくうちにこんなセクシーな雰囲気になってしまったよ(笑)長方形に切った転写シートに、テンパリングしたチョコレートを薄く塗りのばし、涙型のセルクルを作り、ビスキュイ・ショコラを敷き、ムース・オ・ショコラ⇒フランボワーズのジュレを忍ばせ、ホワイトチョコレートとピスタチオのババロア⇒再びム......
チョコレートパフェ♪
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