レシピブログ
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イスパハン、つまりフランボワーズと薔薇の組み合わせをババロアにしてみました♪グラスの一番下の部分のピンク色がババロア・フランボワーズで、その上に薔薇の形で固めて凍らせた、フランボワーズのゼリーを真ん中にのせて、透明な薔薇のゼリーを注いで後固めました。透明な薔薇のゼリーの中で透けて見える真っ赤な薔薇の形のフランボワーズのゼリーがとてもきれいでしょ?これは1年くらい前にも一度作ったスイーツで、その時は...
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