レシピブログ
まさに今が旬のアメリカンチェリーを使って、チョコレートのビスキュイに挟み、しっかりキルシュ酒を効かせた、ディップロマットを合わせてみました。チェリーは、細かく区分すれば本当に沢山の種類、呼び名がありますよね。それは、大きさや味、それから各国で呼ばれてるからでもあったり、産地によるものもありますが、大きくは、2種類に区別しています。ようするに、甘いチェリーと酸っぱいチェリー。甘いものは、ダークチェリ...
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