レシピブログ
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道明寺粉が少し残っていたので、桜餅を作った。60gの道明寺粉に大匙1杯の砂糖を加え、水90ccと食紅をちょこっと加えてよく混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ 600Wで3分加熱します。そのまま 10分 蒸らしている間に餡玉を用意、市販のつぶあんを一口大に丸めます。桜の葉っぱがなかったので、桜の花の塩漬けをさっと洗って、水につけておきます。桜の花をつけておいた水を手水にして、道明寺粉で餡玉をく......
お花見気分で♪春の桜餅...
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