Cherry blossom jelly （ほんのり春のゼリー）レシピあり

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おいしそう！

春になると作るゼリーです。とくに、お雛様やお花見には欠かせません。さかのぼってみると2003年から作っていました。作り方はとても簡単ですが見た目が華やかで、さわやかなゼリーとなります。材料は、桜の花の塩漬け、ゼラチン、アセロラジュース１．桜の花は、熱湯をかけて戻し、軽く水洗いして、塩分を軽く落として、グラスに入れておきます。（桜の香りとかすかな塩味を残したいので、あまり洗いすぎないように）２．ゼ......