実山椒とそぼろの和風ヤムウンセン レシピあり

実山椒とそぼろの和風ヤムウンセン
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    おいしそう！

本日のモニターレシピは「のんある気分」 前回ご紹介した、のんある白 同様 赤もアルコール感を「ちゃんと」感じられる味わい お料理でほのかな辛味と苦みインパクトをプラスしたら 一段とワインらしさを感じさせちゃいますよ～(^-^)v 『 実山椒とそぼろの和風ヤムウンセン 』 タイ料理で人気の春雨サラダを和風にアレンジ [ 4人分 ] 挽肉200g A 砂糖大さじ2 A しょうゆ大さじ1.5 A  煮......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。