スパイス大使！大粗ブラックペパーで塩豚のローストレシピあり

スパイス大使レシピ今月のテーマは『手軽に！豪華に！年末年始のパーティーレシピ♪』ピックアップスパイスは、大粗ブラックペパー♪粗びき黒コショウは、私にとってもはやなくてはならないスパイスですが今回は更に粗削り！ガリッとかじった時の香りの立ち方も盛大です ......

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。

加瀬まなみさん