ワインのトレンド『オレンジワイン』に合う料理

ワインのトレンド『オレンジワイン』に合う料理
  1. おいしそう！

食に関する美味しいお話「FOODライナーノーツ」ワインのトレンド、注目を集めている『オレンジワイン』とは？白でも赤でもない”中間のワイン”というイメージでロゼと混同しがちですが、実際は真逆の雰囲気。味わいの個性や概要と、合わせるおつまみレシピもご紹介します。......

加瀬まなみさん

加瀬まなみさん

料理研究家。著書「2stepレシピ」「5分でできた！」シリーズ全7冊など。「おいしいSTORY」「はなまるマーケット」「朝は楽しく！」「TVチャンピオン」他出演歴。料理教室、TV・雑誌・イベント出演、撮影監修、レシピ・商品開発、フードコンサル、コラム執筆など。