和風バンバンジーレシピあり

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おいしそう！

カイワレ大根の辛みを和らげる、白みそとごまで作ったソースです。つきだしやお口直しの一品になります。 <材料> 鶏ささみ 1本酒・塩適量カイワレ大根 1パック白ごま大さじ3 白みそ大さじ2 だし汁 1/2カップ（100㏄） <作り方> 1．鶏ささみは耐熱皿にのせて塩と酒をふりかけ、ふんわりラップをかけて加熱する。（あとでほぐすので箸で真ん中を割ってみて、ちょうど火が入ったくらいで取り出......