一口ちゃんちゃん焼きサーモン 180gほど味噌 大さじ1みりん 大さじ1生姜おろし 小さじ1長ネギ小口きり 1/3本マヨネーズ 少々 ※味噌、みりん、生姜を良く混ぜ合わせておきます。サーモンを一口大にカットしサラダオイルを塗ったアルミホイルに乗せ※を塗ります。マヨネーズを細口でさっと乗せオーブントースターで5分ほど焼きます。途中長ネギを乗せ更に5分ほど焼けば出来上がり。魚グリルでもOKです。その場......
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我が家の台所から
毎日がおもてなしのように
と願いを込め^^
九州の田舎からのんびり
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