春だし、4月だし

春だし、4月だし
  1. おいしそう!

◼️春のお菓子 4月に入りました。 桜が咲き乱れ、新しい期がスタートし 春の陽気に包まれる今日この頃です。 ねりきり。白あんを食紅で色付けして、桜のかたちに。和菓子の道その2でつくった「こなし」と比べると成長を感じる。続けるって大切。 桜餅。左が関西風、右が関東風。私は東京人ですが関西派ですな〜道明寺が好きなのよ。 ◼️新しいこと 2月から、「Voicy」というアプ......

ルシュカさん

ルシュカさん

音楽活動の傍ら、オーブンを回しています。Twitter: @lucshka_nico