キャラメルアップルムースレシピあり

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おいしそう！

この時期になると食べきれなくなったリンゴさんが少しずつ「ボケ」てくるのです。ボケる長野県の方言みたいですね。リンゴのシャキシャキがなくなり、もふもふしてくる感じ。なのでリンゴのお菓子が多くなります(笑) 本日の料理教室のスイーツは紅茶のシフォンケーキとキャラメルアップルムース。このムースには卵黄を使うので卵白が余ります。余った卵白は......