レシピブログ
おはようございます! 寒さも峠を越して、暖冬傾向に戻りつつあります。 そやけど、 水道管の破裂や雪の被害がまだまだ続いてるところもあるみたいで・・・・ ほんま大変やと思います。 昨日の晩ご飯 ブリとタラを竜田揚げにしました。 お魚の皮と骨を除き、 お酒とお醤油同量、生姜の絞り汁を合わせたものに1時間程度漬けて揚げました。 ブリの血合いが苦手な方は、そぎ取ってしもた方がええかも・・・ 血合いを取......
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