無国籍なさつまいもの茶巾絞り

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おいしそう！

一気に秋になり、天候の変化に戸惑うばかりですが、涼しくなったので先週のお教室のときとは大変な違いで実も心もとっても楽です。お教室用のデザートのさつまいもが残りましたので茶巾絞りにしてみました。来週22日（水曜）は十五夜のお月見です。少し早いのですが。中国ではお月見には、満月をかたどった月餅をいただきます。茶巾の餡は月餅からアイデイアを頂いて、ドライフルーツを刻んで入れ、さつま......