ココナツミルクといちじくのパルフェ

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おいしそう！

数回しか使った事がないアイスクリーマーがありましたがなんと言っても中の器をフリーザーで６時間以上冷やしておかなければならず、とてもそのスペースが取れなくてとうとう使ってみたいとおっしゃる方にお譲りしてしまいました。アイスクリームとは感じるひんやり感が違いますがパルフェを作る事が多くなりました。パルフェはアイスクリームとムースの中間のような口当たりのデザート菓子です。今月のお教室でも......