七草がゆ

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おいしそう！

１月7日は五節句の一つ人日の節句。七草がゆの日の方が分かりやすいですね。新しい生命力を頂くという風習が「七草がゆ」となり平安時代宮中行事となり無病息災を願ったそうです。せりナズナ（ペンペン草）ごぎょうはこべらほとけのざすずな（かぶ）すずしろ（大根）と言われてきてますが、七種の新鮮なお野菜なら何でも良いのだそうです。くつくつと炊きながら、ふわふわとでてくる湯気を楽しむのは......