一汁一菜　12　うなぎの炊き込み寿し

0

おいしそう！

しばらくぶりの一汁一菜です。２０２０年五輪開催が東京に決定し日本列島が沸き返っていますね。これをきっかけに、進まなかった3.11の復興が加速する事を願います夏の疲れを吹き飛ばすように鰻のご飯です炊き込んで、最後にお酢を加え寿司ご飯のようにしましたうなぎの炊き込み寿し椀しめじと若布の吸い物漬け物きゅうりのあさ漬けと昆布の佃煮（だし汁をとった後の昆布で作ったもの）今回の......