中途半端な残りもので　　ふりかけ

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おいしそう！

お正月に向けて冷蔵庫の隙間がなくなってきましたこれから蒲鉾やら煮豆などお正月の準備品が色々入ってきます。整理整理先日のおでんの時の大根の茎毎朝のジュースー用のほうれん草の茎何故こんな中途半端な残し方をしたのかしらと考えてしまうおじゃこがタッパーに。ふりかけを作る事にしましたさっと湯がき細かく切り、片手鍋で炒ります。しっかり水気を飛ばし，日持ちするようにと考え作......