☆簡単 ザジキソース@ギリシャ☆

☆簡単 ザジキソース@ギリシャ☆
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    おいしそう！

料理紹介

スパイスの効いたお肉料理と相性抜群の、ギリシャ出身ヨーグルトソース☆
パンのスプレッドとして、野菜のディップソースとしても使える万能ソースです！

★材料

(4人分)

  • ヨーグルト

    １パック(400gくらい)

  • きゅうり

    １本

  • ニンニク

    2かけ

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • 塩

    少々

  • 胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

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    ヨーグルトを水切りする。(ゆるめに作ってドレッシングとして使いたい場合は、水切り不要です。)

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    きゅうりを刻む。私はいつも、輪切りにしたものをさらに線状に切っています。

  3. 3.

    ニンニクをすりおろす。チューブのすりおろしニンニクを用いてもOK.

  4. 4.

    材料をすべて混ぜて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

クリームチーズを混ぜ込んでも、コクが出ておいしいです☆

★よろこばレシピ エピソード

ニンニクが効いて、夏のスタミナ系お肉料理の定番ソースになっています♪

michaelaさん

michaelaさん

旅行と料理と語学勉強が趣味の新米ママです♪ そろそろ育児もリズムが出来てきたので、またいろいろ頑張りたいと思っている今日この頃です。