『仏・伊』 鶏のコンフィ ~スターアニス風味~ レシピあり

『仏・伊』 鶏のコンフィ ~スターアニス風味~
  1. おいしそう!

'''★鶏のコンフィ ?スターアニス風味?★''' 【材料】 ○鶏ムネ肉・鶏手羽 ○塩・・・・・・・・・・・肉の1% ○オリーブ油(サラダ油) ●叩き潰したにんにく・・・1?2片 ●粒黒こしょう・・・・・・5粒くらい ●スターアニス・・・・・・2個 【作り方】 〓鶏肉に塩をもみこみ一晩?1日おく。 〓〓の......

くんたんさん

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いろいろな地域、国の料理を自分なりに作るのが最近の楽しみです。