ホッキ貝のにぎり2種レシピあり

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おいしそう！

しゃぶしゃぶと炙りで　2通りの火の通し方で美味しさを食べ比べ。鮮度抜群、身厚なほっきで自宅で高級すし屋さんの気分！【材料】　・ごはん・・・120ｇ（お茶碗軽く一杯程度）　・寿司酢・・・10ｃｃ（小さじ2）　・わさび・・・適量　・ほっき貝・・・・3個分（開いて6枚）　　Ａ：写真手前　江戸前たれ　　　しょうゆ・・・小さじ1　　　みりん・・・小さじ1　　　砂糖、和風だし・・・ひとつまみ　Ｂ：写真奥　炙......