【時短１５分】簡単調味料で本格派　秋刀魚の山椒煮レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。本格的に秋刀魚が安くなってきました♪ 我が家では魚って煮物が多いんです。魚焼きグリルついてないので・・・。という訳で今回は山椒煮作っちゃいましょう♪ 秋刀魚の苦味と、山椒の香りが合う！秋の一品。ちょっ […]...

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: 板ママさん

2015年4月にママになりました。それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント！って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪