柚子の香りですっきり　ほうれん草としめじのみぞれ和え レシピあり

柚子の香りですっきり　ほうれん草としめじのみぞれ和え
  1. 3
    おいしそう！

冬はどうしてもこってり料理が食べたくなるんです。 気が付くと食卓の上が動物性のものばっかり。 身体が栄養を蓄えようとしてるんでしょう。 わかるんだけどね、そういう時でも植物性のものしか入ってない小鉢みたいなのが一品ほしい […]...

板ママさん

板ママさん

2015年4月にママになりました。 それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪ 日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。 ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント！って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。 料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪