体調を崩してまして。ちょっと復活しかけた時に思ったのが お腹が減りすぎて寝ていられない!! それまでほぼ絶食だったのであんまりパンチの効いた料理は多分受け付けないし、そもそも台所で腕を振るうほどには回復してないそんな時に...
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2015年4月にママになりました。
それまでは男の世界で突っ走ってきた元和食の板前です♪
日本料理というのはとにかく時間がかかります。そして、時間と手間をかけた料理はとっても美味しい。
ただ子供がいるとそんなこともできなくて…。ここは目を離せないポイント!って所で泣き始めて、泣く泣く火を止めたり…。
料理の基本を武器に時短で、そして大体で、美味しい料理を作りたい♪