ル・コルドンブルーbaking and Pastry/デニッシュ、チーズストロー

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おいしそう！

こんにちは。アメリカはメモリアルウイークエンドで連休中です。でも、ゆっくり出来るどころか、普段よりも子供のアクティビティーでバタバタ・・（泣）先週金曜日の記事なんですが、記録の為コルドン日記付けておきます。金曜日は、シュークリームとエクレアの焼きまでと、デニッシュ生地を使ったターンオーバーとチーズストローを作りましたよ。中にイチゴジャムが入っ・・・ ...