ル・コルドンブルーbaking and Pastry/ザッハートルテ、チョコレートムースケーキ

0

おいしそう！

こんにちは。ありゃりゃ・・週末はウイークデー以上に忙しく2日間もブログ放置でしたね。今日は、ザッハートルテとチョコレートムースケーキの仕上げでした。ザッハートルテはウイーンの有名なケーキ。 Sacherというスペリングなので、英語では「サッシャー」って発音します。こんな感じ。昔ドイツに住んでいた時、ウイーン旅行でこのケーキ食べましたけど・・・ ...