ル・コルドンブルーInternational cuisune/世界の豆料理レシピあり

0

おいしそう！

こんにちは。今日は豆、豆、豆・・・・・世界の豆料理レクチャーから始まりました。こちらエジプト料理の代表選手、Falafel。独身時代に友達とエジプト旅行に行った時に食べました。メニューが読めなかったので、隣の人が食べていた料理をミートボールのフライだと思って頼みました。出てきた料理がこれ。当時は「なんてあっさりしたフライ・・・これ、肉・・・ ...