こんにちは。
メキシカンスープを作りました。
チキンと野菜の具沢山スープなんですよ。
本当はトルティーヤのフライを散らすんですけどね、なかったので
トースト。
一人ランチは楽しく食べないといけませんから、型抜きしました。
可愛いでしょ?
レモンで酸味、タバスコでスパイシーさを出します。
スープに入った温かいアボガドもおつなモンですよ。
お試し下さい・・・
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カリフォルニア在住10年目の主婦です。2010年にJr野菜ソムリエ、2011年11月にル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマを取得。