レシピブログ
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「カリフォルニア食堂」HPはこちらになります。 こんにちは。 先日、知り合いがスペインのセビリアに行って、タパス(小皿料理)発祥のお店に 行った話しを聞きました。 もともとタパスとは「蓋をする」って意味で、その昔、甘いシェリー酒にたかるショウジョウバエが 嫌で、客がパンや肉でグラスに蓋をしたことが始まりだとか。 「生ハムが沢山お店に吊り下げられてて、料理が美味しかっ・・・ ...
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